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Cocina ExprésEste es un libro para la gente que dispone de poco tiempo en la cocina y le gusta comer de forma saludable.Las ventajas de cocinar con la olla a presión son muchas:+ Ahorramos tiempo y energía.+ Es una forma de cocinar limpia y sana.+...
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Atrévete a Cocinar¿QUIERES APRENDER A COCINAR CON ARGUIÑANO?. . . Ya no tienes excusa. El popular cocinero te lo pone más fácil en este nuevo libro. Sólo tienes que atreverte a cocinar.. Karlos Arguiñano lleva años enseñándonos a cocinar de forma sencilla y económica de Número...
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Pintxos y tapasNúmero de páginas: 1 Año de edición: 2015.0 Editorial: RUSTIKA EDICIONES Idioma: SPA Autor: AA.VV. EAN: 9788415401094
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Mis Recetas FavoritasEn esta obra he recopilado 125 platos de la cocina tradicional, mis preferidos, aunque todavía son muchos más los que tengo en mi recetario particular. Pero me decidí por estos porque todos ellos me gustan a rabiar y son una buena muestra de nuestra...
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La Pastelería de Eva ArguiñanoEn este libro he reunido más de cien recetas de pastelería. Todas ellas sencillas, hechas en casa. Entre ellas también encontrarás las más básicas. Los ingredientes que he utilizado son fáciles de encontrar, no hay cosas raras. Siguiendo las instrucciones de la elaboración, seguro...
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A nova cociña de Paco FeixóNúmero de páginas: 1 Editorial: IR INDO Idioma: GLG Autor: Feixó, Paco EAN: 9788476802403
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Confitería y reposteríaManual donde el lector puede aprender con un método las técnicas básicas de la confitería y la repostería, un clásico que será apreciado por todos los amantes de la buena cocina. Las recetas incluidas en este libro están escritas para no profesionales y e...
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Los trucos de cocina de SergioSergio Fernández nos descubre multitud de trucos y consejos culinarios, prácticos y fáciles. Te ayudará a ahorrar a la hora de hacer la compra y a sacar el mejor partido a tu nevera: verduras, carnes, pescados, frutas... Número de páginas: 25 Año de edición:...
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Que fácil é cociñar sen lactosaUn libro para gozar da boa cociña, pensado para todos os gustos, teñamos intolerancia á lactosa ou non 84 receitas para alérxicos ás proteínas do leite e con intolerancia á lactosa Número de páginas: 116 Año de edición: 2010.0 Editorial: GALAXIA Idioma: GLG Autor:...
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101 sociedades gastronómicas de GipuzkoaNúmero de páginas: 320 Editorial: TTARTTALO Idioma: SPA Autor: Martin Vila, Pedro EAN: 9788480913447
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Donosti pintxo a pintxo. Más de 500 recetas de 150 cocinerosNúmero de páginas: 336 Editorial: TTARTTALO Idioma: SPA Autor: Martin Vila, Pedro EAN: 9788480912020
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Recetas de cocina de abuelas vascas (Araba/Nafarroa)Número de páginas: 192 Editorial: TTARTTALO Idioma: SPA Autor: Castillo, José EAN: 9788486202613
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Pintxos de vanguardia a la donostiarraEste libro reúne una selección de 13 bares que durante la última década han cambiado el panorama del pintxo y cuya influencia se ha extendido al resto de la ciudad. Casi sin darnos cuenta, el pintxo ha pasado de la rebanada de pan al...
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Se coge una cebolla...A cocinar, como a colgar cuadros, o a cambiar un grifo, o a arreglar u n enchufe, o a tantas otras cosas nos tendrían que enseñar en la escue la. Como no suele ser así, hay que ponerse al tema con ganas. Ramón Ba...
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Recetas sabrosas para diabéticosLuis Irizar, cocinero por vocación y profesión y maestro de maestros, es el autor de este libro de recetas dirigido a personas diabéticas. U n libro que destaca por diversos motivos: al prestigio y saber hacer d e su autor se une su condición...
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Los mejores pintxos de DonostiaLos mejores pintxos de Donostia, el último trabajo de Pedro Martín, es una una muestra de la evolución de la cocina en miniatura que se está desarrollando en esta ciudad y que hoy se reconoce a nivel mundial. El libro recoge más de 150...
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Repostería casera (El rincón del gourmet)En este libro encontrará sencillas instrucciones para elaborar tanto los postres más tradicionales (tarta de manzana, bizcocho de chocolate...) como aquellos que incorporan ingredientes tan originales como las semillas de amapola o el jengibre. Conozca las especialidades de otros países sin dejar de lado...
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Cócteles (El rincón del gourmet)Los mejores cócteles clásicos y exóticos, con o sin alcohol, están recogidos en este libro. Consejos de preparación, ideas de presentación y claras explicaciones de las técnicas básicas, los ingredientes y la cantidades precisas que permitirán sorprender a sus invitados y deleitarse con cócteles...
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Pinchos y tapas (El rincón del gourmet)En este libro encontrará sugerentes recetas más o menos elaboradas, tradicionales o innovadoras, que conjugan en un multicolor repertorio ingredientes del mar y del campo, productos de gran calidad procedentes de toda España para disfrutar en buena compañía. Todos los ingredientes al servicio del...
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El a, e, i, o, u del vinoEn este libro Pedro Martínez Fernández (Nariz de Oro 2001) transmite sus amplios y profundos conocimientos sobre el mundo del vino y lo hace con pasión, entusiasmo y sencillez. Es una completa y atractiva guía de iniciación al fascinante mundo del vino. Un viaje...
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