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Més cuinetesFermí Puig condueix la secció setmanal Cuinetes del programa El món a Rac1. El 2009 algunes de les receptes esmentades van quedar recollides en un llibre amb el mateix títol que el seu espai radiofónic. Ara, dos anys després, i amb una audiéncia més...
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Libro de cocina gallega para diabéticosNúmero de páginas: 254 Editorial: DEPUTACION DA CORUÑA Idioma: SPA Autor: Malo García, Fernando / Bellido Guerrero, Diego EAN: 9788489652866
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Tapas españolas tradicionales / A Lifetime of tapasLas tapas no son solo un tipo de comida, sino una manera de socializar, de encontrarnos con amigos, de charlar mientras picoteamos alguna cosa, a veces hasta con desconocidos. íLas tapas ayudan a consolidar las relaciones humanas! Cuando nos sentamos a una mesa o...
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SimplísimoUn simple vistazo a la página, no más de seis ingredientes y en un periquete. El Simplísimo también se ocupa de la cocina light. Es muy fácil de usar, porque en cada doble página no hay más que lo estrictamente necesario: - fotos de...
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La pastisseria i la cuina de la garrofaLa pastisseria i la cuina de la garrofa ens ofereix un aplec de receptes on es proposa una nova cultura sobre aquest producte, humil i sovint menystingut, de la nostra terra. Des d'un respecte programátic per la garrofa i la seua tradició, la Fundació...
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VADEMÉCUM DE LAS SALSASVademécum de las salsas no es un libro de cocina más. Es un trabajo fuera de lo corriente, que se desmarca del resto de obras que inundan las librerías hoy en día. En él se han recopilado, redactado y ordenado alfabéticamente más de 750...
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VERDURAS DE TEMPORADAEste libro nace de una idea muy simple: nos alimentamos mejor cuando comemos en consonancia con la naturaleza.Cuanto más presente esté la naturaleza en el plato, más placentero será este. Por ello, aquí te proporcionamos las claves para escoger las mejores frutas y verduras...
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ENSALADAS PARA LA SALUDSolemos considerar las ensaladas como alimentos saludables y ligeros, pero son mucho más que un simple plato veraniego o una comida compuesta por cuatro hojas de lechuga que nos deja con hambre. Pueden ser abundantes, atractivas, deliciosas, nutritivas y saciantes;son las indiscutibles protagonistas del...
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Lo sagrado y lo abominable¿Qué se comía y cómo se cocinaba entre los pueblos que habitaban el solar hispano antes de la llegada de los romanos? Ciertamente, los romanos introdujeron una cultura culinaria de la que somos herederos, pero cabe preguntarnos qué comían esos pueblos antes de que...
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KANELA Y LIMÓN¿Te gustaría cocinar deliciosos y suculentos postres con los que sorprender a tu familia y amigos? ¿Eres de los que cree que son necesarios tropecientos ingredientes poco conocidos y mil cachivaches ocupando un lugar del que no dispones en tu cocina para poder elaborar...
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QUÉ BEBER CUANDO NO BEBES. De una de las catadoras internacionales más expertas llega este libro apto para todos los paladares, sobre todo para aquellos que han decidido no beber alcohol de forma temporal o para siempre. . Con recetas y catas de decenas de bebidas deliciosas y...
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QUÉ BEURE QUAN NO BEUS. D'una de les sommelier internacionals més expertes, arriba aquest llibre apte per a tots els paladars, sobretot per a aquells que han decidit no beure alcohol de forma temporal o per sempre. . Amb receptes de desenes de begudes delicioses i amb 0%...
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MANUAL DEL APRENDIZ DE COCINEROMasterChef, el exitoso concurso de TVE, ya tiene el libro de la quinta temporada. En Manual del aprendiz de cocinero encontrarás todos los trucos, técnicas y recetas con las que dejarás con la boca abierta a todo el mundo. Tu paso por la cocina...
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CUINEM EN FAMÍLIACuinem en família és un llibre que us vol engrescar a compartir amb els fills una estona divertida i distesa davant dels fogons. Una selecció dels millors xefs d'Europa us hi volen ajudar. Ells han adaptat un dels seus plats "estrella", mantenint tot l'esperit...
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Como a mí me gustaEl deseo y la imposibilidad de quedarse embarazada llevaron a Sílvia Abril a la consulta del psiconeuroinmunólogo Xevi Verdaguer. Con él descubrió que era intolerante al gluten y realizó una transformación en su dieta, ya que la alimentación que llevaba estaba afectando a su...
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CompartirCuando en julio de 2011 y tras el cierre definitivo de elBulli, Oriol Castro, Eduard Xatruch y Mateu Casañas afrontaron un nuevo camino como chefs, surgió en ellos la necesidad de emprender un proyecto de restauración conjunto. La visión fue la de un restaurante...
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El secreto del caldo de huesos curativo.Una obra que expone las propiedades del caldo de huesos para la salud, belleza y vitalidad. .Las autoras comparten las últimas investigaciones científicas sobre la importancia del caldo de huesos para la salud intestinal. .Incluye más de 100 recetas de sopas, platos principales y...
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JERUSALEN. CRISOL DE LAS COCINAS DEL MUNDONúmero de páginas: 320 Año de edición: 2015.0 Editorial: SALAMANDRA Idioma: SPA Autor: OTTOLENGHI, YOTAM EAN: 9788416295029
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Ensaladas para todo el añoMartín Berasategui nos propone en este libro de cocina 84 recetas de ensaladas, elaboradas con productos de temporada.«Las ensaladas son una opción espléndida para todas las estaciones, de hecho en este libro están divididas por temporadas según el producto principal protagonista de cada receta....
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Desayunos sen.Los cambios en el desayuno son suficientes para empezar a experimentar los beneficios de una alimentación saludable a base de productos naturales e integrales. .Incluye deliciosas recetas veganas y orientación para elaborar versiones propias de las mismas. .Ofrece recomendaciones para incorporar hábitos saludables y...
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