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Manual donde el lector puede aprender con un método las técnicas básicas de la confitería y la repostería, un clásico que será apreciado por todos los amantes de la buena cocina. Las recetas incluidas en este libro están escritas para no profesionales y e
Número de páginas: 552
Año de edición: 2007.0
Editorial: ESPASA CALPE
Idioma: SPA
Autor: Marquesa de Parabere
EAN: 9788467019919
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