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En este libro se propone un recorrido por una amplia variedad de sabores, aromas, colores y texturas a través de las sopas y cremas más tradicionales y sencillas, como la sopa de cebolla o la de ajo, pero también a través de recetas más innovadoras, como la sopa con trufa y hojaldre.
Número de páginas: 96
Año de edición: 2012.0
Editorial: SUSAETA EDICIONES
Idioma: SPA
Autor: Susaeta, Equipo
EAN: 9788467713527
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