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Por arte se entiende, citando a la definición de Juan Luis Lorda, el conjunto de conocimientos teóricos y técnicos, las experiencias y las destrezas que son necesarias para desempeñar con maestría una actividad . Cuánto arte hay en la cocina. Y más toda
Número de páginas: 342
Año de edición: 2014.0
Editorial: DIDACBOOK
Idioma: SPA
Autor: Caceres, Graullera, Concha
EAN: 9788415969211
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