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El pescado es un alimento imprescindible para una dieta saludable. Con este libro, que recoge más de 100 exquisitas recetas, aprenderás a sacar el máximo partido de todas sus variedades y a prepararlo de las maneras más diversas. Fish muestra una filosofía en torno al pescado que permite hacer realidad el propósito, común a todos los amantes de la cocina, de llegar a comer mejor y de forma más sana.
Número de páginas: 288
Año de edición: 2015.0
Editorial: LUNWERG EDITORES
Idioma: SPA
Autor: Emanuelli, P./Raevens, F.
EAN: 9788416177806
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