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El gran manual del pastelero
100 Recetas de la más auténtica pastelería 40 Recetas de base para componer tartas de varias capas,...
Tipo De Producto:
LIBROS > DEPORTES, OCIO Y TIEMPO LIBRE > GASTRONOMIA
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Descripción
x100 Recetas de la más auténtica pastelería 40 Recetas de base para componer tartas de varias capas, pasteles, postres cremosos.. El gran manual del pastelero para hacer realidad tus sueños más golosos, un libro ideal para regalar, con fotografías a todo color e ilustraciones y complementos científicos para elaborar las mejores recetas en pastelería.
Número de páginas: 288
Año de edición: 2016.0
Editorial: RBA
Idioma: SPA
Autor: VV.AA.
EAN: 9788490565414
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