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El gran recetario de nuestra gastronomíade la mano del cocinero de TVE, SergioFernández. Más de 500 platos tradicionalesde la cocina española recogidos enel libro de recetas más completo. Aperitivos,arroces, legumbres, pescados,carnes, postres? todos los productos yalimentos están representados en estelibro. Recetas de platos sencillos con elsabor tradicional y con productos de latierra.
Número de páginas: 500
Año de edición: 2016.0
Editorial: ESPASA CALPE
Idioma: SPA
Autor: Fernández, Sergio
EAN: 9788467046359
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