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1080 receptes de cuinaLa clau d'aquest éxit són les seves receptes: clares, senzilles i amb resultats garantits. Simone Ortega ofereix més d'un miler de propostes culináries i, a més, també recomana el tipus de vi per a acompanyar cada plat, suggereix un menú per a cada dia...
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Op/297-yantares gallegos historia de la dieta atlanticaEste libro invita al lector a un riguroso, sugestivo y ameno recorrido histórico por los rasgos generales de la alimentación de los gallegos, desde la época castreña hasta nuestros dias. Un vívido mosaico de la "varia gente" -en palabras de Alvaro Cunqueiro- bocada al...
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COCINA GALLEGAEste libro ofrece una cuidada y completa selección de los platos que han convertido la cocina gallega en un referente dentro y fuera de nuestro país.Los amantes del buen comer disfrutarán de un recetario sencillo y variado, fruto de siglos de sabiduría popular y...
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Las recetas de la abuela luisaNúmero de páginas: 230 Año de edición: 2010.0 Editorial: STYRIA Idioma: SPA Autor: Luisa Martin EAN: 9788492520596
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El gran libro de la tapa y el tapeoNúmero de páginas: 1 Editorial: ALMUZARA EDITORIAL Idioma: SPA Autor: Becerra Gómez, Enrique EAN: 9788492573516
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El gran libro de las tapasLa cocina en miniatura es un arte delicioso. De hecho, cualquier plato reducido a un par de bocados sublimes y acompañado de un buen vino puede constituir una tapa tan lustrosa como las tradicionales patatas bravas o los calamares a la romana. Y es...
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Guia secreta da gastronomia de galicia: ourenseMartín Alvarez recorre las ferias, las fiestas, las romerías y los mercados de Ourense y recoge de ellos las tradiciones gastronómicas, las recetas o los usos culinarios que corren el riesgo de perderse en el mundo de la globalización, pero que son una de...
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50 Recetas con filloasNúmero de páginas: 1 Año de edición: 2007.0 Editorial: ALVARELLOS EDITORA Idioma: SPA Autor: Varios EAN: 9788489323179
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45 Recetas con ortigasLa gastronomía gallega amplía sus horizontes. Este libro es toda una novedad en el riquísimo panorama gastronómico gallego y español, una obra que nos abrirá los ojos a un mundo de nuevas sensaciones, sabores y texturas. Número de páginas: 180 Año de edición: 2006.0...
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Pasta, pasta, pastaNúmero de páginas: 192 Año de edición: 2003.0 Editorial: LISMA EDICIONES Idioma: SPA Autor: Donovan, Jane EAN: 9788495677433
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Chile picanteNúmero de páginas: 192 Año de edición: 2003.0 Editorial: LISMA EDICIONES Idioma: SPA Autor: Jenni Fleetwood EAN: 9788495677426
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100 cosas que hacer en Galicia al menos una vez en la vidaSiguiendo un sentido geográfico que parte de Santiago de Compostela y que recorre toda Galicia para finalizar en A Coruña y su entorno, el conocido periodista gallego Pemón Bouzas nos muestra los 100 aspectos imprescindibles que no debemos perdernos cuando visitemos Galicia, transitando por...
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El puchero de las monjasSabrosos garbanzos en su punto, tiernas lentejas, suculentas fabadas, apetitosos cocidos, deliciosas cremas de verduras, reconstituyentes caldos caseros, sopas frías y calientes, pasta al dente, jugosos arroces, nutritivos purés...El puchero de las monjas es un manual de cocina monacal tradicional, sencilla y sana, que...
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Cocina para vegetarianos (El rincón del paladar)Número de páginas: 96 Año de edición: 2009.0 Editorial: SUSAETA EDICIONES Idioma: SPA Autor: Susaeta, Equipo EAN: 9788430570614
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Cocina tradicional italianaNúmero de páginas: 576 Año de edición: 2008.0 Editorial: SUSAETA EDICIONES Idioma: SPA Autor: Susaeta, Equipo EAN: 9788430571123
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Cocina con microondasNúmero de páginas: 224 Editorial: SUSAETA EDICIONES Idioma: SPA Autor: Susaeta, Equipo EAN: 9788430578009
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La miel (Curiosidades y recetas)Número de páginas: 96 Año de edición: 2009.0 Editorial: SUSAETA EDICIONES Idioma: SPA Autor: Susaeta, Equipo EAN: 9788430567560
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Dulces (En la cocina)Número de páginas: 96 Año de edición: 2009.0 Editorial: SUSAETA EDICIONES Idioma: SPA Autor: Susaeta, Equipo EAN: 9788430567935
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Verduras y ensaladas (En la cocina)Número de páginas: 96 Año de edición: 2009.0 Editorial: SUSAETA EDICIONES Idioma: SPA Autor: Susaeta, Equipo EAN: 9788430567911
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Cocina con los niños (En la cocina)Número de páginas: 96 Año de edición: 2009.0 Editorial: SUSAETA EDICIONES Idioma: SPA Autor: Susaeta, Equipo EAN: 9788430567881
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