-
Cocina en casa los postres de Jordi RocaJordi Roca, el cocinero postrero del extraordinario El Celler de Can Roca, nos abre las puertas de su cocina y nos regala una golosa selección de recetas originales y deliciosas pensadas para cocinar en casa. El pequeño de los hermanos Roca pasa sus recuerdos,...
- €15,95
-
- €15,95
- Precio unitario
- por
-
Hamburguesas Hellmann'sEn barbacoas. Sobre la marcha. Para el sábado, el domingo o las noches entre semana. En versión gourmet. En tamaño XXL y en formato mini. Con beicon, queso y mayonesa. Cuando estás triste y cuando estás de buen humor. Cuando quieres comer a solas...
- €5,95
-
- €5,95
- Precio unitario
- por
-
Cocina sana para disfrutar isasaweisIsabel Llano, autora del blog www.isasaweis.com y del exitoso libro La cocina de isasaweis, nos presenta ahora sus recetas más sanas. En este libro reúne más de 100 propuestas saludables y equilibradas que nos demuestran que se puede comer sano, cuidarse y disfrutar haciéndolo....
- €18,50
-
- €18,50
- Precio unitario
- por
-
Coques i pastissetsEl principal objectiu de les autores ha estat fer un recull que pugui servir a qualsevol persona per elaborar coques i pastissets a la cuina de casa seua i contribuir al fet que aquesta riquesa no es perdi. Per tant, aquest llibre és un...
- €7,50
-
- €7,50
- Precio unitario
- por
-
Mermelades casolanesAquest llibre aplega les receptes més conegudes del món de les melmelades i confitures, per passar després a l'experimentació que ofereixen els xútneis (conserves agredolces per acompanyar carns, aviram, patés i formatges...) i les gelees. Totes han estat experimentades, repetides i millorades fins a...
- €7,50
-
- €7,50
- Precio unitario
- por
-
El gran llibre dels llegumsAquest llibre et convida a emprendre un viatge culinari i deliciós a través dels llegums. Hi trobarás les receptes de tota la vida amb altres de ben noves, plats típicament nostres i elaboracions de països llunyans. Perqué els llegums -que ens acompanyen des de...
- €22,90
-
- €22,90
- Precio unitario
- por
-
Comida que sanaEsta obra, mezcla de guía completa y recetario planificado, ayuda a sacar provecho de los innumerables beneficios para la salud y el bienestar que ofrecen los alimentos, reconocidos tanto por la medicina tradicional como por la moderna y avalados por el referente londinense en...
- €9,95
-
- €9,95
- Precio unitario
- por
-
Cuina sana en 10 minutsCuina sana en 10 minuts no és només un recull de receptes saludables. En aquest llibre el cuiner Isma Prados ens explica quines són les famílies dels aliments, ens ensenya a seleccionar i combinar els millors ingredients, ens suggereix com estalviar temps a la...
- €9,95
-
- €9,95
- Precio unitario
- por
-
Espiritual chef: alimentos esenciales del alma.Una obra imprescindible para los amantes del raw food, ilustrada con sugerentes fotos a todo color. .Incluye sabrosas recetas, que suponen una opción culinaria sana y fresca, de sorprendentes y exquisitos sabores. .El autor, Javier Medvedovsky, es un experimentado chef y uno de los...
- €24,00
-
- €24,00
- Precio unitario
- por
-
La matanza tradicional del cerdoEn este libro se muestran todos los pasos de una matanza tradicional y además se describen los utensilios necesarios, las distintas razas de cerdo y la elaboración de los productos que se obtienen a partir de ella: chorizo, longaniza, sobrasada, panceta, farinato, salchichón, botifarró,...
- €19,95
-
- €19,95
- Precio unitario
- por
-
La cocina cristiana de occidenteToda la cultura y la historia del Occidente cristiano están plasmadas en su cocina. La austeridad y la prohibición engendran pronto transgresión, y reyes, guerreros, obispos y poblaciones enteras, desde hace veinte siglos, no han hecho sino obedecer de manera sistemática las leyes de...
- €9,95
-
- €9,95
- Precio unitario
- por
-
FishEl pescado es un alimento imprescindible para una dieta saludable. Con este libro, que recoge más de 100 exquisitas recetas, aprenderás a sacar el máximo partido de todas sus variedades y a prepararlo de las maneras más diversas. Fish muestra una filosofía en torno...
- €22,90
-
- €22,90
- Precio unitario
- por
-
El gran libro de horchata y chufa de ValenciaLa chufa es un tesoro histórico, gastronómico y cultural, conocido desde el tiempo de los egipcios, afianzado e introducido en España por los árabes. La Universitat de València en su afán divulgativo, promueve esta obra que nace con la colaboración de la Consellería de...
- €28,00
-
- €28,00
- Precio unitario
- por
-
Escuela de pasta y salsas¿Cómo se elaboran unos raviolis? ¿Cuántos tipos de ñoquis se pueden preparar si se sustituyen las patatas por otros ingredientes? ¿Qué diferencia hay entre las pappardelle y los tallarines? ¿Cómo se elabora el pesto genovés? ESCUELA DE PASTA Y SALSAS recoge técnicas básicas y...
- €22,50
-
- €22,50
- Precio unitario
- por
-
¡Mamá, quiero ser pastelero!Libro de recetas de postres para niños a los que les gusta mancharse las manos amasando y pringarse de chocolate. Más de 60 recetas sorprendentes de Sergi Vela adaptadas para los más peques de la casa: creaciones de alta pastelería pero con una preparación...
- €19,90
-
- €19,90
- Precio unitario
- por
-
Repostería, estilismo y fotografíaBienvenido al universo de Linda Lomelino de preciosas creaciones de repostería. Con la manga pastelera en una mano y la cámara en la otra, se ha labrado un nombre como una de las autoras de recetas y fotógrafas más inspiradoras. En este libro se...
- €25,00
-
- €25,00
- Precio unitario
- por
-
El libro del quesoEl libro del queso una auténtica obra de referencia totalmente actualizada, que, de la mano del catálogo más amplio publicado hasta la fecha -más de 750 quesos-, pone de manifiesto la riqueza y complejidad de un mundo que despierta pasiones en todo el mundo....
- €25,00
-
- €25,00
- Precio unitario
- por
-
Novas lambetadas dunha larpeira felizDa tradición galega saca a inspiración para moitas das receitas que propón: as filloas, os amendoados, o arroz con leite, e a empanada de mazá.... Merchi asegura que o segredo para ser tan feliz está contado neste libro. Número de páginas: 184 Año de...
- €21,75
-
- €21,75
- Precio unitario
- por
-
A mi manera¿Sabes preparar la mejor tortilla de patatas? ¿Y el mejor salmorejo? ¿Ylas mejores kokotxas de bacalao? ¿Y la mejor caldereta?Karlos Arguiñano, el cocinero más popular de la televisión, nos descubreen este nuevo libro todos los secretos para preparar, a su manera,los mejores platos de...
- €22,90
-
- €22,90
- Precio unitario
- por