Les verdures i hortalisses de Menorca, com prepara-les 11 ve
«La gastronomia de Menorca és el resultat de la seva hist.ria i de les cultures que han deixat petjada a l'illa. La cuina pr.pia de la Mediterrània occidental s'enriquí amb la influència derivada de la llarga presència dels àrabs i també de les posteriors dominacions angleses i francesa.»
Número de páginas: 24
Año de edición: 2023.0
Editorial: SD EDICIONS
Idioma: CAT
Autor: BARBA I ALBÓS, VEVA
EAN: 9788412531671
Código interno: 875520
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