Cócteles y bebidas de diseño
La coctelería es el detalle más sofisticado, elegante y exclusivo dentro del mundo de las bebidas en el que cada cóctel es preparado individualmente para que su presentación y sabor sean únicos. Preparar un cóctel es un arte que implica muchos aspectos: la cantidad justa en la mezcla de licores y zumos, la combinación de colores que estos ofrecen, la temperatura adecuada en cada preparado y la decoración final.
Número de páginas: 160
Año de edición: 2013.0
Editorial: LIBSA
Idioma: SPA
Autor: AQUINO, CAROLINA / LLLANAS, SANDRA / EQUIPO EDITOR
EAN: 9788466226837
Código interno: 358645
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