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El xai a taulaLa carn de xai és la carn més tradicional a Catalunya des de l'antiguitat. Es ideal per a trobades d'amics, familiars, sopars d'estiu i a l'hivern al voltant de la llar de foc. Aixó, ho sap bé Rosa March, autora del llibre, que es...
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my name is best, jose besteiro!Número de páginas: 1 Año de edición: 2017.0 Editorial: ANCORA EDITORA Idioma: POR Autor: Dias, Nuno EAN: 9789727805778
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ZUMOS Y SMOOTHIESZumos y batidos son una opción válida y saludable para un desayuno o una merienda energética, son fáciles de preparar y unos grandes aliados para cualquier tipo de dieta, así como beneficiosos para mantener su bienestar. Estas recetas ofrecen miles de posibilidades para añadir...
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NAVIDAD ES TIEMPO DE COMPARTIRNúmero de páginas: 207 Año de edición: 2016.0 Editorial: THERMOMIX VORWERK Idioma: SPA Autor: VV.AA. EAN: 9788416902026
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¿Quién dijo que era aburrido comer sin?Para un intolerante al gluten, a la lactosa o al huevo, el único medicamento existente es la dieta sin gluten, sin lactosa o sin huevo;y la famosa frase -por un día no pasa nada- no es cierta, una mala alimentación nos va a minar...
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Cocina del mundoDesde palmeritas de canela, milhojas con frutas de verano o merengues gigantes de pistacho, pasando por macarons de frambuesas, trufas de chocolate o donuts con confitura, hasta cruasanes, brioches o buñuelos de queso, entre otras muchas propuestas para pastas: un recetario acompañado de símbolos...
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EXUBERANCIA: LA VIBRANTE COCINA VEGETARIANAYotam Ottolenghi es uno de los chefs más aplaudidos del mundo. Tras el gran éxito de Jerusalén, en este nuevo y esperado libro, Ottolenghi vuelve a explorar la variada cocina vegetariana con un enfoque marcadamente personal. Clasificadas por método de cocción, las más de...
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Raíces del vino naturalUn recorrido por 27 bodegas de toda España productoras de vinos naturales, caldos obtenidos con el mínimo de intervención posible. Raíces del vino natural ofrece al lector un itinerario eminentemente fotográfico con el que podrá observar de cerca el paisaje en el que crecen...
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La cocina portuguesaSi siguiéramos una ruta imaginaria por la geografía portuguesa, quedaríamos gratamente sorprendidos por la gran diversidad de paisajes con los que cuenta el país más occidental del sur de Europa: desde los frondosos y fríos bosques del norte, las costas atlánticas de escarpados acantilados...
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Els vins secrets de catalunyaEls petits vitivinicultors catalans viuen i senten el vi des del respecte i la passió per la terra, peró no sempre són reconeguts. En aquest llibre hi trobareu una selecció de 30 cellers d'arreu del territori catalá, des de la Terra Alta fins a...
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LA TORTILLA DE PATATAS¿Es un avión?, ¿un libro de recetas?, ¿un cómic? íSí! Es el gran libro de recetas de la tortilla de patatas, icono fundamental y emblema nacional de la cocina popular española.Nueve recetas esenciales de tortilla de patata, nueve de acompañantes a la susodicha y...
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EL PAN EN PALIONúmero de páginas: 144 Año de edición: 2016.0 Editorial: ISTARDUK Idioma: SPA Autor: MONEDERO, JESÚS EAN: 9788494083761
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100 MANERAS COCINAR SOPAS Y CREMASNúmero de páginas: 198 Año de edición: 2016.0 Editorial: BAINET MEDIA Idioma: SPA Autor: ARGUIÑANO, KARLOS EAN: 9788494519239
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100 MANERAS COCINAR EN EL HORNONúmero de páginas: 198 Año de edición: 2016.0 Editorial: BAINET MEDIA Idioma: SPA Autor: ARGUIÑANO, KARLOS EAN: 9788494519246
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MI PRIMER LIBRO DE COCINA INDIAEl gusto por la buena mesa es una característica común a todas las regiones de la India y un elemento esencial en su vida familiar y cultural. Mi primer libro de cocina india invita a compartir esta deliciosa experiencia a través de las mejores...
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LA BIBLIA VEGETARIANALA GUÍA MÁS COMPLETA DE ALIMENTACIÓN Y COCINA NATURAL Ser vegetariano es mucho más que seguir una dieta. Los platos y alimentos que consumes intervienen en tu salud y también en tu vida cotidiana. Por eso, este libro no solo te ofrece un gran...
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EL LIBRO DE LAS ESPECIASUn exquisito recorrido por las especias y una fascinante historia que recopila los usos y tradiciones de los sabores más emblemáticos del mundo.Las especias son algo extraordinario, a su vez familiares y exóticas, nos complace encontrarlas en nuestros platillos favoritos, evocando sabores de países...
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La cuina de peter panAmb aquest llibre que tens a les mans vull compartir amb tu molts dels secrets de la meva vida, del meu ofici i de la meva passió més gran: la pastisseria. I és que si pensaves que al món de la pastisseria estava tot...
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REPOSTERIA Y PASTELERIA INúmero de páginas: 300 Año de edición: 2016.0 Editorial: THERMOMIX VORWERK Idioma: SPA Autor: VV.AA EAN: 9788460681229
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Love is in the breadLos autores de este libro creen que el pan es el mayor ejemplo de generosidad que se puede encontrar en una mesa. Por lo tanto, entre las recetas de este libro encontrarás historias, trucos, retos, canciones y versos para llenar tus panes creativos con...
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