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GRANDES CHEFS EN CASA¿Te has preguntado alguna vez qué les gusta cocinar a los grandes chefs en la intimidad de su hogar, lejos del fragor de los fogones de sus restaurantes? En este libro, algunos de los grandes maestros de la cocina mundial, como Ferran Adrià, Andoni...
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Els vins del pla de bagesEl Bages és un territori amb moltes riqueses, culturals, arquitectóniques, paisatgístiques i també terra de vins. Així ho demostra el seu passat, peró sobretot el seu present i el seu futur. Més de 1.000 anys d'história vitivinícola ens mostren la importáncia que el vi...
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COCINA VEGETALLas mejores recetas para tu corazón, tu salud y tu vida.Desde salsas y aliños a sanos estofados, guisos y desayunos. Todas las preparaciones que necesitas conocer si estás pensando en llevar un estilo de vida más saludable. Incluye consejos prácticos para dejar atrás carnes...
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Mix itTodos sabemos que hay que consumir cinco raciones de fruta y verdura al día. Para conseguirlo, una batidora nos vendrá como anillo al dedo. Unas piezas de fruta y verdura, algún superalimento a tu gusto...íy a triturar! Un buen meneo y ya tienes a...
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COCINA SANA EN FAMILIAUn nuevo libro de recetas de Jamie Oliver que aporta un novedoso enfoque a la alimentación familiar saludable.La palabra familia significa algo distinto para cada uno de nosotros, especialmente cuando se trata de comida. Para mí, evoca la comida que me hace sentir a...
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SUPERSOPASLa sopa es uno de los platos más antiguos, sencillos de elaborar y reconfortantes que ha conocido la humanidad. En los últimos años la hemos relegado a entrante de menú –especialmente para templarse en épocas de frío–, la hemos utilizado para aprovechar las sobras...
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¿QUÉ VINO CON ESTE PATO?Magistral obra de divulgación en la que se combinan con equilibrada elegancia las anécdotas personales de Ferran Centelles como sumiller del restaurante más mítico del planeta, elBulli, con una detallada explicación de las teorías clásicas y las más actuales sobre el maridaje, es decir,...
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SLOW COOKER" Cuando empecé a cocinar en slow cooker echaba de menos una guía para aprenderlo todo sobre la cocina en olla de cocción lenta. Poco a poco, experimentando, descubrí en el slow cooking una forma muy cómoda de cocinar a través de la cual...
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TAPAS Y APERITIVOS CON SETASLas setas se convierten en el ingrediente indiscutible y principal de las recetas de tapas, aperitivos y entrantes de este libro. Alrededor de setenta recetas de elaboración fácil, sencilla y veloz, que coinciden en incorporar setas del territorio. Cocinarás hamburguesas, cremas, ensaladas, bacalao, risotto,...
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MI COCINA ES LA TUYASi te gusta cocinar y nunca te pierdes Mi casa es la tuya,este es tu libro. De la mano del cantante y presentadorBertín Osborne, uno de los rostros más popularesy carismáticos descubrirás la gastronomía nacionale internacional con las recetas más exquisitas. En Mi cocina...
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Alimentação e SaúdeNúmero de páginas: 336 Editorial: EDIÇOES PIAGET Idioma: POR Autor: de Castro, Gomes EAN: 9789727714018
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100 RECETAS ECONOMICASNúmero de páginas: 300 Año de edición: 2017.0 Editorial: THERMOMIX VORWERK Idioma: SPA Autor: THERMOMIX EAN: 9788461711284
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Tradição e Inovação Alimentar - Dos recursos silvestres aos itinerários tur¡sticos"Resultado de um projecto de Desenvolvimento Experimental e de Demonstração que decorreu no concelho de Alcácer do Sal, este é um livro sobre a inovação das tradições alimentares (...) Foram valorizadas as componentes relativas à flora local, aos recursos micológicos silvestres, aos recursos alimentares...
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Vegana i catalanaMarta Castells, professora de cuina natural i saludable, ha revisat el receptari tradicional catalá per adaptar-lo, d'una manera senzilla i imaginativa, a una dieta vegana, de manera que aquestes receptes ens remetin, per la vista i pel gust, a la cuina de l'ávia. Perqué...
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CHOCOLATE IINúmero de páginas: 752 Año de edición: 2017.0 Editorial: THERMOMIX VORWERK Idioma: SPA Autor: THERMOMIX EAN: 9788461656769
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CHOCOLATE INúmero de páginas: 225 Año de edición: 2016.0 Editorial: THERMOMIX VORWERK Idioma: SPA Autor: VV.AA. EAN: 9788461710546
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MADEIRA'S CUISINENúmero de páginas: 1 Año de edición: 2014.0 Editorial: EVEREST EDITORA Idioma: POR Autor: Grácio, Maria Helena EAN: 9789895019717
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COZINHA MADEIRENSENúmero de páginas: 1 Año de edición: 2014.0 Editorial: EVEREST EDITORA Idioma: POR Autor: Grácio, Maria Helena EAN: 9789895019700
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COZINHA PORTUGUESANúmero de páginas: 1 Año de edición: 2014.0 Editorial: EVEREST EDITORA Idioma: POR Autor: Ermida, Hernâni/Grácio, Maria Helena/Lima, Zita/Pinto, Margarida EAN: 9789895017416
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RECEITAS DO MUNDO PARA PARTILHAR: SURPREENDENTES, DELICIOSAS E VARIADASNúmero de páginas: 1 Año de edición: 2011.0 Editorial: EVEREST EDITORA Idioma: POR Autor: VV.AA. EAN: 9789895016129
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