Veinticinco años de las Guisanderas de Asturias
El Club de Guisanderas de Asturias cumple 25 años de vida, y lo quiere celebrar con esta publicación donde se recogen las mejores recetas de las 37 cocineras que forman en la actualidad esta asociación. Son 74 recetas en total, donde las guardianas de la cocina tradicional de esta tierra nos muestran sus saberes culinarios heredados de generación en generación, y también cómo incluyen nuevas tendencias en sus platos.
Número de páginas: 224
Año de edición: 2022.0
Editorial: DELALLAMA EDICIONES
Idioma: SPA
Autor: , VV.AA.
EAN: 9788412580754
Código interno: 862588
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