Diseño de procesos de servicio restauración
Todo establecimiento de hostelería ha de estar preparado para ofrecer un buen servicio a sus clientes, y para ello deberá hacer un trabajo encomiable tanto en la mise en place como durante el servicio y el cierre del mismo.
Número de páginas: 170
Curso: CICLOS FORMATIVOS
Año de edición: 2016.0
Editorial: PARANINFO
Idioma: SPA
Autor: Angos Vallejo, Gabriel
EAN: 9788428398855
Código interno: 462760
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En librería Matrix defendemos la libertad de expresión y de pensamiento como elementos fundamentales para la existencia de una sociedad libre y justa. Por desgracia, son muchos los que confunden esta libertad de expresión con la falta de educación… A estos cabría recordarles lo que le dijo el tío Ben a Peter Parker (Spider Man):“Un gran poder, conlleva una gran responsabilidad”.
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