Pan, masas y mermeladas
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Con la intención de retomar el origen natural del pan, pero con toda la herencia cultural de...
Tipo De Producto: LIBROS > DEPORTES, OCIO Y TIEMPO LIBRE > GASTRONOMIA
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Con la intención de retomar el origen natural del pan, pero con toda la herencia cultural de los diversos pueblos que han aportado mil y una variedades, este libro es un compendio de recetas caseras de panes tradicionales como la hogaza o la chapata, pero también de panes alternativos salados, de masas dulces y de panes cuyos ingredientes son aptos para personas celíacas.

Número de páginas: 128

Año de edición: 2016.0

Editorial: LIBSA

Idioma: SPA

Autor: VV.AA.

EAN: 9788466234733

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